Resultados:
* Se realizaron 25 talleres o charlas participativas.
Ø * Participaron 263 adultos y 65 niños mayores de 5 años.
Ø * Un total de 328 participantes.
Ø * El 76 % de las personas vivían en el Gran Bs. As.
Ø * El 38 % del total tenía acceso a Internet en su domicilio.
Ø * El 77% de las personas tenían ente 20 y 49 años.
* Solamente 29 personas habían participado de una charla
sobre alimentación.
Conclusiones: La mayoría de las personas que participaron, nunca habían asistido a una charla de alimentación. Mostraron interés por la actividad propuesta y las principales preocupaciones estuvieron vinculadas al rechazo por determinados alimentos y cómo lograr incorporarlos.
Se podrá acceder al artículo completo del trabajo en la página oficial de la Sociedad Argentina de Lípidos, ingresando al siguiente link:
www.lipidos.org.ar/images/articulos/art_adj_556dc9be502019.89012497.pdf
ó http://www.lipidos.org.ar/articulos_destacados.php